TARTA PEZ  POR MI CUMPLEAÑOS!!

hola  chic@s  ya estamos  a sabado!!!  yo hoy n lo pase en familia!!  Con mis padres,   tias primos   mi  novio  mis suegros   y sobre todo  con mi proincesaa  que es mi hija!!   y hoy no me  toco cocinar  a mi jejeje  me trajeron la comida  CANELONES CASEROS....  Y UNA TARTA EN FORMA DE DE PEZ jajajaj mas graciosaaa y sobre todo buenaaa estava  muyy  rica!! jejeje  y lo mejor de todo  todoo era caserooo!! os dejo aqui una fotito haber que os parece  espero que os guste ;) 



           

                                            PASTEL DE TORTILLA




Que os parece ahora que va llegando el buen tiempo  un pastel de tortilla es muy sencillo  y esta riquissimo,   se puede hazer   como  queraiss en este caso  son las tortillas de patatas, espicanas y judias blancas  con  bechamel.

Pero la podeis hazer con mahonesa, salsa, rosa... o  lo que os apetezcaa

Desde arriba.........

Abierta que se ven los 3  colores....

                                                                     Una porcion


            ESPERO QUE  OS HAYA GUSTADO;)

AJO DE PATATA

                                      AJO DE PATATA

-5 PATATAS MEDIANAS

- 1 CEBOLLA MEDIANA 

- 4 DIENTES DE AJO

-1 PIMIENTO ROJO 

-1 PIMIENTO VERDE

-100 gramos DE COMINO (ESPECIES)

- 1 CUCHARADA SOPERA PIMENTÓN DULCE (ESPECIES)

-2 CUCHARA SOPERA DE TOMATE FRITO 

-PANCETA O TOCINO SALADO

-2 CHORIZOS

-5 CUCHARADAS SOPERAS DE HARINA

- AGUA  (LA QUE ADMITA) ya que se tiene que quedar  espesito.

- ESPECIES: 3 CLAVOS, 1 CUCHARADITA DE CAFE  DE COMINO

PREPARACIÓN:

Troceamos todos los ingredientes,la patata, los pimientos el rojo y el verde, la cebolla,la panceta y unos  trocitos de chorizos, los chorizos  sin freir.

Lo ponemos al fuego  que se vayan haciendo todo junto....

Mientras que tenemos esto al fuego podemos ir   haciendo la picada....

que  lleva: 1 cucharadita de cafe de comino, 3 clavos y 4 dientes de ajo y lo machacamos todo!!

Cuando lo veais que está pochadito le añadiremos el pimentón dulce y el tomate frito (2 cucharadas soperas) Y la harina 5 cucharadas de está...

Seguidamente le añadiremos el agua  hasta cubrirlo todo!!! Y removemosss, removemosss....

mas removerrr!! jejeje   se nos va a quedar el brazo dormido de tanto remover verdad? Pero es para que no se nos pegue la harina en el culete de la sartén, jejeje. Remover hasta que   veamos que la patata esta bien cocida, una vez que la patata ya este cocidita ya lo podemos retirar del fuego...

SUGERENCIA: Tambien  le  podeis añadir    unas pocas de setas, nosotros le solemos poner los ROVELLONS!

ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO!! ;)

Hola a tod@sss!!

Somos Montse y Jenni os damos la bienvenida  en nuestro  estreno del blog! jejeje
 Nos gustaria copartir con vosotros nuestras  recetillas de cocina, comida, postres,etc.. etc...

Al igual que si vosotros teneis  alguna y la quereis compartir con nosotras y todos los que se nos  vayan uniendo  por nosotras encantadassss :) sin ningun problema...

ESPERO QUE OS GUSTE!!

Montse y Jenni