RUEDAS DE QUESO

                                  RUEDAS DE  QUESO

INGREDIENTES:

*Hojaldre
*Queso de Untar (tipo philadelphia)
*Queso Rallado
*Oregano



PREPARACIÓN:

Cojemos  una lamina de hojaldre, la estiraremos bien!! Una vez estirada  le ponemos el queso de untar por toda la lamina... 
               

Una vez que tengamos  todo el queso bien untado lo enrollaremos... lo vamos enrollando poco a poco, hasta que quede un rollito.

Una  vez en rollado lo vamos cortando a trocitos aproximadamente de 1 centimetro de grosor
Cuando los tengamos todos  cortados los iremos  colocando en la bandeja del horno...
Que  la tendremos preparada  con papel vegetal (papel de horno)
Las colocaremos a una distancia  entre una y otra para que luego no se peguen una vez suba el hojaldre ;)

Seguidamente le pondremos el queso rallado un poco por encima....

Meteremos la bandeja al horno que lo tendremos calentado previamente a unos 180º grados
cuando lo tengamos calentito, meteremos la bandeja y la dejaremos unos 10 - 15 minutos....
Segun el horno  ir  vigilando... 

Una vez fuera le podemos poner un poquito de oregano para que le de color y  sabor!!

Que os a parecido?? Facil verdad??  Pues ya vereis que buenas que salen!!! y las podeis hazer de  lo que querais!!! (queso solo, jamón con queso,Sobrada, sobrasada con queso... ) En fin de lo que queraiss!!
Espero que os guste!! ya me contareis!!
Un besitooo

Holaaaa    que tal estais??  Perdonar que ando un poco perdida verdad!! losiento!!! 
Pero es que ando  bastante liadilla  me falta   horas al dia  jeje! Os prometo que me ire pasando mas a menudo   y os  voy dejando recetas...  
Aprovechando que viene el buen tiempo ya...  os dejo una foto de la playa de mi pueblo... espero que os guste! un rinconcito  donde   se agradece contemplar estas vistas para desconectar de la rutina... 
 no creis? un besooo 

PATATAS AL AJILLO

                                        PATATAS AL AJILLO



INGREDIENTES:

* PATATAS
*AJOS
*PEREJIL
*SAL
*ACEITE DE OLIVA



lAS PATATAS SE PELAN Y SE CORTAN A TROZOS,EN UNA CAZUELA SE PONE A HERVIR AGUA CON SAL Y SE PONEN LAS PATATAS DURANTE UNOS 10 MINUTOS, CUANDO VEAIS QUE LAS PATATAS NO ESTAN DURAS (  QUE NO SE DESAGAN) LAS SACAIS Y  QUE SE ESCURRAN UN POCO, CUANDO YA ESTAN ESCURRIDAS LAS FREIS DURANTE UNOS 6 MINUTOS......POR AHORA FACIL NO?
MIENTRAS TANTO HABREIS PICADO LOS AJOS Y EL PEREJIL MUY FINO, EN UNA SARTEN PONEIS EL ACEITE Y CUANDO ESTE CALIENTE FREIS LOS AJOS Y EL PEREJIL JUNTOS 
A LA HORA DE COMER PONEIS LAS PATATAS JUNTO CON EL AJO Y PEREJIL Y LE DAIS UNAS CUANTAS VUELTAS Y A SERVIR

LE PODEIS PONER POR ENCINA UN POQUITO DE PIMENTON PICANTE 

QUE APROVECHE

                                           LICOR CASERO "BAILEYS"





   Hola chic@sss!! que tal estais?   Ya se va  terminando el  fin de semana que  rapido  pasa verdad? 
y lo que  cuesta de  que llege..  aixx 
 Bueno aqui os dejo una receta de una amiga que la verda esta muy bien!! y  podeis quedar bien  siempre que   tengais visita  sorpesa! o  para vosotros mismo jejej
Tanto  vale para tomarlo solo como  para  bañarlo en algun bizcocho!!

INGREDIENTES:

* 370 gr de Leche Condensada
*80 gr de Whisky
* 90 gr de Café Recien Hecho
*1 Cucharadita de Esencia de Vainilla o Extracto


PREPARACIÓN:

Ponemos el café  a hazerse al fuego... mientras se va haciendo  en un vaso medidor que tengais 
por casa,   ir añadiendo los demas ingredientes, es decir: Ponemos primero la Leche Condensada, el Whisky, la cucharadita de vainilla y por ultimo  el café. y a Removerlo todoo bien movidito 
Podeis pasarlo por la  batidora (yo lo hize asi)  asi termina antes y te aseguras de que queda bien   dle todo!
 Y listoo  dejar enfriar y a servirr!! 
Espero que os gusteee ;) ya me contareis que tal os a ido!!
                         

                                                   TARTA PEZ  POR MI CUMPLEAÑOS!!

hola  chic@s  ya estamos  a sabado!!!  yo hoy n lo pase en familia!!  Con mis padres,   tias primos   mi  novio  mis suegros   y sobre todo  con mi proincesaa  que es mi hija!!   y hoy no me  toco cocinar  a mi jejeje  me trajeron la comida  CANELONES CASEROS....  Y UNA TARTA EN FORMA DE DE PEZ jajajaj mas graciosaaa y sobre todo buenaaa estava  muyy  rica!! jejeje  y lo mejor de todo  todoo era caserooo!! os dejo aqui una fotito haber que os parece  espero que os guste ;) 



           

                                            PASTEL DE TORTILLA




Que os parece ahora que va llegando el buen tiempo  un pastel de tortilla es muy sencillo  y esta riquissimo,   se puede hazer   como  queraiss en este caso  son las tortillas de patatas, espicanas y judias blancas  con  bechamel.

Pero la podeis hazer con mahonesa, salsa, rosa... o  lo que os apetezcaa

Desde arriba.........

Abierta que se ven los 3  colores....

                                                                     Una porcion


            ESPERO QUE  OS HAYA GUSTADO;)

AJO DE PATATA

                                      AJO DE PATATA

-5 PATATAS MEDIANAS

- 1 CEBOLLA MEDIANA 

- 4 DIENTES DE AJO

-1 PIMIENTO ROJO 

-1 PIMIENTO VERDE

-100 gramos DE COMINO (ESPECIES)

- 1 CUCHARADA SOPERA PIMENTÓN DULCE (ESPECIES)

-2 CUCHARA SOPERA DE TOMATE FRITO 

-PANCETA O TOCINO SALADO

-2 CHORIZOS

-5 CUCHARADAS SOPERAS DE HARINA

- AGUA  (LA QUE ADMITA) ya que se tiene que quedar  espesito.

- ESPECIES: 3 CLAVOS, 1 CUCHARADITA DE CAFE  DE COMINO

PREPARACIÓN:

Troceamos todos los ingredientes,la patata, los pimientos el rojo y el verde, la cebolla,la panceta y unos  trocitos de chorizos, los chorizos  sin freir.

Lo ponemos al fuego  que se vayan haciendo todo junto....

Mientras que tenemos esto al fuego podemos ir   haciendo la picada....

que  lleva: 1 cucharadita de cafe de comino, 3 clavos y 4 dientes de ajo y lo machacamos todo!!

Cuando lo veais que está pochadito le añadiremos el pimentón dulce y el tomate frito (2 cucharadas soperas) Y la harina 5 cucharadas de está...

Seguidamente le añadiremos el agua  hasta cubrirlo todo!!! Y removemosss, removemosss....

mas removerrr!! jejeje   se nos va a quedar el brazo dormido de tanto remover verdad? Pero es para que no se nos pegue la harina en el culete de la sartén, jejeje. Remover hasta que   veamos que la patata esta bien cocida, una vez que la patata ya este cocidita ya lo podemos retirar del fuego...

SUGERENCIA: Tambien  le  podeis añadir    unas pocas de setas, nosotros le solemos poner los ROVELLONS!

ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO!! ;)